“梵凈山高云霧繞，壩盤茶香滿山腰。”初秋的江口縣壩盤鎮(zhèn)，群山疊翠間，1.2萬畝生態(tài)茶園沿山勢(shì)鋪展，翠綠茶芽隨風(fēng)搖曳。茶農(nóng)挎竹簍穿梭，指尖翻飛采下茶青，清甜茶香中藏著鄉(xiāng)鎮(zhèn)與茶共生的致富故事。

作為江口茶產(chǎn)業(yè)“領(lǐng)頭羊”，壩盤鎮(zhèn)依托貴州高原“高海拔、低緯度、多云霧、無污染”優(yōu)勢(shì)，65%森林覆蓋率、1300毫米年均降雨量、弱酸性富礦土壤及26℃年均氣溫，成茶樹“天然溫床”。自2007年組織160余戶種1100畝茶樹起，17年來錨定“生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)富民”，現(xiàn)已是全縣茶葉管護(hù)面積、散戶主體數(shù)、種植面積“三個(gè)第一”的核心區(qū)。2024年茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5139萬元，帶動(dòng)320戶1205人就業(yè)，茶農(nóng)年均增收超2.5萬元，這片“金葉子”真正成為了群眾的“綠色銀行”。 生態(tài)打底：從“種茶”到“種好茶”

“我們的茶能賣到日本、新加坡，靠的就是‘歐盟標(biāo)準(zhǔn)’這塊金字招牌！”在掛扣村九龍山茶業(yè)基地，負(fù)責(zé)人龔敏指著茶園里的無害化殺蟲燈與有機(jī)肥堆肥區(qū)介紹。走進(jìn)基地，縱橫交錯(cuò)的產(chǎn)業(yè)路連接成片茶園，56公里輸水管道蜿蜒至每片茶區(qū)，127座水澆池保障灌溉需求，單軌運(yùn)輸車將剛采摘的茶青快速運(yùn)往加工廠——這幅現(xiàn)代化圖景，正是壩盤鎮(zhèn)以生態(tài)為基、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的生動(dòng)寫照。

為實(shí)現(xiàn)“好茶出自好生態(tài)”，江口縣壩盤鎮(zhèn)建立“政府統(tǒng)籌+社會(huì)參與”的資源投入機(jī)制，累計(jì)整合各類項(xiàng)目資金2540萬余元，撬動(dòng)社會(huì)資金近300萬元，全方位升級(jí)茶園基礎(chǔ)設(shè)施。水利方面，投入150萬元架設(shè)輸水管道，覆蓋1.1萬畝茶園，徹底解決“靠天吃飯”的灌溉難題；交通方面，1700萬元建成24條共37公里產(chǎn)業(yè)路，讓茶青運(yùn)輸效率提升40%；生態(tài)防控上，通過500盞殺蟲燈、黃板結(jié)合人工除草，禁用水溶性農(nóng)藥和化肥，從源頭守住茶葉品質(zhì)底線。

標(biāo)準(zhǔn)化管理是品質(zhì)的“守護(hù)者”。壩盤鎮(zhèn)推行“一企一人”“一園一策”包保制度，由鎮(zhèn)副科級(jí)干部每人認(rèn)領(lǐng)一個(gè)茶企，從種植到加工全程跟蹤服務(wù)；聯(lián)合縣茶辦、貴茶集團(tuán)技術(shù)專家，每季度開展土壤肥力、重金屬含量檢測(cè)，指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)施用有機(jī)肥；建立茶葉質(zhì)量檢測(cè)體系，對(duì)每一批次茶青、成品茶進(jìn)行農(nóng)殘和理化指標(biāo)檢測(cè)，2024年該鎮(zhèn)茶葉檢測(cè)合格率達(dá)100%，助力江口縣成功創(chuàng)建“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。如今，每塊茶園都有“身份證”，土壤檢測(cè)數(shù)據(jù)、施肥記錄、采摘標(biāo)準(zhǔn)等在管理臺(tái)賬中一目了然。

目前，壩盤鎮(zhèn)已建成800畝高標(biāo)準(zhǔn)茶樹良種母本園，引進(jìn)龍井43、黃金芽等十余個(gè)國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種，打造4個(gè)全程機(jī)械化示范點(diǎn)。茶園茶青畝均產(chǎn)量達(dá)300公斤，產(chǎn)值2400元。其中，九龍山碾茶基地畝產(chǎn)茶青突破1000斤，歐盟4級(jí)以上茶青占比全縣領(lǐng)先；梵凈山綠茶斬獲“第十屆亞太茶茗大獎(jiǎng)（綠茶組）特別金獎(jiǎng)”，掛扣村九龍山茶業(yè)、高墻村鑫繁生態(tài)茶業(yè)的產(chǎn)品更遠(yuǎn)銷海外，贏得聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織茶葉專家好評(píng)。

產(chǎn)業(yè)富民：從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)共贏”

“以前在外打工，一年回不了一次家，現(xiàn)在在家門口采茶，一天能掙300多元，還能照顧老人孩子。”在高墻村鑫繁生態(tài)茶業(yè)基地，脫貧戶楊再仙一邊采茶芽，一邊笑著算“幸福賬”。在壩盤鎮(zhèn)，像她這樣靠茶增收的群眾不在少數(shù)，茶產(chǎn)業(yè)已成為連接“綠水青山”與“金山銀山”的紐帶。

為破解茶農(nóng)“單兵作戰(zhàn)”抗風(fēng)險(xiǎn)弱、增收難的問題，壩盤鎮(zhèn)創(chuàng)新構(gòu)建“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，打造“1+N+X”產(chǎn)業(yè)黨建聯(lián)盟——“1”由鎮(zhèn)黨委政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，“N”是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的茶葉種植企業(yè)，“X”涵蓋合作社與種植大戶。同時(shí)推行“統(tǒng)一管護(hù)技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)資采購、統(tǒng)一加工技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的“四統(tǒng)一”機(jī)制，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從分散走向集中。

2024年，該鎮(zhèn)培育省市級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，組建茶葉專業(yè)合作社13個(gè)，發(fā)展100畝以上種植主體23個(gè)，形成掛扣、高墻、都村、鐵廣“四大茶區(qū)”，千畝以上茶村達(dá)3個(gè)；建成茶葉加工廠8個(gè)、抹茶生產(chǎn)線3條，全年茶葉銷售突破800余噸，銷售額4500萬余元。

高墻村茶農(nóng)凡通國(guó)的故事，是茶產(chǎn)業(yè)富民的生動(dòng)縮影。2009年，他在村干部引導(dǎo)下承包閑置土地發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，參加管護(hù)技能培訓(xùn)后掌握科學(xué)種茶技術(shù)。“2009年，我成立了江口縣鑫繁生態(tài)茶業(yè)有限公司，這些年我們?cè)诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展上持續(xù)投入，不僅建有2100平方米的碾茶生產(chǎn)車間，還發(fā)展了兩條碾茶生產(chǎn)線，改良的碾茶茶園面積也達(dá)到了1400畝。”江口縣鑫繁生態(tài)茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人凡通國(guó)在接受采訪時(shí)介紹，“2025年上半年我們累計(jì)采摘茶青超過20萬斤，加工出大眾茶10余噸，總價(jià)值有160萬余元。更重要的是，企業(yè)發(fā)展也給周邊鄉(xiāng)親帶來了實(shí)惠，目前已經(jīng)帶動(dòng)800多人就近務(wù)工，其中技術(shù)工人一天能掙500多塊，大家在家門口就能靠采茶、制茶增收。”

訂單農(nóng)業(yè)更讓茶農(nóng)吃下“定心丸”。壩盤鎮(zhèn)對(duì)接江口貴茶集團(tuán)，推動(dòng)2家碾茶加工企業(yè)與其簽訂聯(lián)盟協(xié)議，“訂單收購”模式明確茶青收購價(jià)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，解決“賣茶難”。“只要茶青符合標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)就上門收，我們只管種好茶！”掛扣村九龍山茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人龔敏說，“2025年上半年，我家500畝茶園共產(chǎn)茶40余噸，總收入有200多萬元。”

融合提質(zhì)：從“賣茶葉”到“賣體驗(yàn)”

“在茶園里采完茶，還能學(xué)茶藝、住民宿，晚上看星空，這樣的假期太愜意了！”五一期間，來自湖南的游客李女士在掛扣村九龍山茶園度過了難忘的時(shí)光。如今，壩盤鎮(zhèn)正打破“就茶論茶”的局限，以“茶”為媒、以“旅”為翼，探索“茶+文旅”融合發(fā)展新模式，讓茶園不僅“賣茶葉”，更“賣風(fēng)景”“賣文化”。

2025年3月，全國(guó)首個(gè)抹茶盒馬村在壩盤鎮(zhèn)掛扣村揭牌，標(biāo)志著當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)邁出“品牌化+場(chǎng)景化”發(fā)展新步伐。在“十五五”規(guī)劃，壩盤將依托“四大茶區(qū)”資源，規(guī)劃打造茶鄉(xiāng)風(fēng)情旅游帶，在九龍山茶園建茶文化研學(xué)基地，開設(shè)采茶、制茶體驗(yàn)課，讓游客親歷茶青變茶葉的過程；在都村觀音山茶園打造帳篷露營(yíng)基地和觀景平臺(tái)，推出“茶園星空夜”活動(dòng)；在高墻柿子坪茶園挖掘傳統(tǒng)制茶工藝，設(shè)非遺展示區(qū)，讓游客體驗(yàn)手工制茶樂趣。

品牌是產(chǎn)業(yè)的“名片”。壩盤鎮(zhèn)深度挖掘本地茶文化，結(jié)合梵凈山生態(tài)品牌，設(shè)計(jì)專屬茶品牌LOGO，推動(dòng)“梵凈抹茶”“壩盤綠茶”區(qū)域公共品牌建設(shè)；組織茶企參加各類茶博會(huì)30余次，借助“莞銅協(xié)作”平臺(tái)在廣東設(shè)展銷窗口；利用短視頻平臺(tái)，邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播進(jìn)茶園直播帶貨，2024年線上銷售額突破800萬元。

展望未來，壩盤鎮(zhèn)已繪就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。2025年，抹茶面積突破4000畝，品級(jí)突破3級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；2027年，抹茶原料供應(yīng)占全縣60%以上，產(chǎn)量突破100噸，品級(jí)達(dá)2級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，建成“銅仁抹茶主要原料基地”“茶業(yè)人才培育高地”“茶旅融合示范勝地”。

梵凈山下茶香濃，產(chǎn)業(yè)富民路正寬。如今的壩盤鎮(zhèn)，正以茶為筆、以生態(tài)為墨，在鄉(xiāng)村振興的畫卷上續(xù)寫“點(diǎn)葉成金”的新故事，讓這片綠色產(chǎn)業(yè)在群山間綻放更耀眼的光芒。

編      輯：李   翼

二      審：李小倩

值班編委：陳   曦

總 值 班：郝從健